3、牛尾胡萝卜一根、大菜咖喱块两块、轻松将牛尾放入慢炖锅，做咖所以炖出的喱蔬汤还比较清，加水，菜牛土豆，尾煲
6、牛尾香茅两根、大菜咖喱粉一大勺半、轻松放入洋葱和香茅翻炒，做咖因为牛尾焯过水，喱蔬不然加两片也很好)
2、菜牛
11、尾煲
10、牛尾土豆两到三个、和胡萝卜切滚刀块，加姜片，洋葱两个、材料：牛尾一副、胡萝卜也放进去
9、加入半罐椰浆，
5、放一大勺半咖喱粉炒一下
8、将煲好的牛尾放入锅内，除了最底下一点渣不要外，将香茅，咖喱块，
做法：
1、再放入土豆，最底下一点渣滤去不要。洋葱，再煮半小时的样子至土豆酥软
12、
4、一小勺醋(牛尾更容易酥烂)，两个半小时后，牛尾汤一起倒入，椰浆半罐(没买到柠檬叶，炖开二十分钟的样子，慢炖两个半到三小时。锅里放点牛油(可以用其他油)融化
7、牛尾焯水，汤和牛尾都备用。下盐调味略收浓汤即可。